Savoir faire

Vincent est un viticulteur de Cébazat d’une quarantaine d’années, marié et père de deux enfants. Il apprend à aimer la vigne en accompagnant son père qui cultivait auparavant quelques parcelles pour sa consommation personnelle.

Déterminé, Vincent décide de se lancer définitivement en 1995, d’asseoir la viabilité de l’exploitation et d’embouteiller lui-même sa production.

Robuste, le bonhomme ne craint pas le travail.

Amoureux de la nature, à laquelle il consacre une partie de son temps libre en s’adonnant à la chasse et la pêche, Vincent est un de ces vignerons passionnés qui apprécie tout autant le dur labeur à la vigne que les mystères de la vinification.